Jantar com moda de viola ao vivo une sabor e sentimentos

Restaurante Fogão Mineiro é um pedacinho do interior em Campinas

Quem não gosta de lembrar como era na casa da avó, da vivência no campo ou das férias no interior? O restaurante Fogão Mineiro é esse espaço encantado em Campinas, no distrito de Sousas. O delicioso jantar mineiro à la carte ao som da viola caipira ao vivo, às sextas e sábados, transporta os visitantes para essas impressões da “vida boa de se viver”.

A ambientação envolve tanto os frequentadores que dá aquela vontade de convidar as pessoas mais queridas para conhecer e sentir a mesma experiência.  Com objetos que remetem ao café moído na hora, panelinha de pedra, a moringa de beber água fresquinha, além de uma iluminação aconchegante, o espaço faz aflorar memórias e sensações que vão além de um local para refeições.

O cenário é perfeito para uma boa moda de viola, que ao vivo dá ainda mais emoção no jantar. Nos inconfundíveis acordes, os duetos garantem vozes marcantes nas canções lendárias como “Cuitelinho”, “Tristeza do Jeca”, “Chico Mineiro”, “Menino da Porteira”, “Rei do Gado”, “Boi Soberano”, “Estrada da Vida”, entre várias outras melodias do universo caipira, com letras que falam de saudade, causos da roça, alegrias e tristezas.

Para jantares de família, amigos ou noite romântica, o restaurante oferece a culinária mineira plena no sabor e no capricho da preparação dos pratos. “A comida é a joia de um restaurante e precisa ser excelente. Os outros aspectos moldam e dão sentindo ao espaço que deve ter um clima aconchegante e surpreender o cliente para as melhores impressões possíveis”, explica o proprietário do Fogão Mineiro, Pedro de Oliveira.

Desde 2004, o local é referência em terras paulistas do que há de melhor da comida mineira. Opções como o Feijão Tropeiro – com linguiça, couve refogada, ovos fritos, arroz e bisteca de porco – já dá uma ideia das delícias feitas pelo chef, Ismael dos Santos. O cardápio variado oferece opções típicas deliciosas, entre elas o Feijão tropeiro (acompanha linguiça, couve refogada, ovos fritos, arroz e bisteca de porco) e Galinha caipira com quiabo. O restaurante também agrada com o escondidinho, os caldos, torresmo, moela com mandioca, galinha caipira com quiabo, pratos de peixes, saladas e grelhados, sem falar nas entradas e sobremesas, que vão de compotas de frutas a manjares dos deuses.

O Fogão Mineiro é o reduto da boa culinária, uma válvula de escape da rotina garantindo momentos que ficam registrados na memória.

Serviço

Fogão Mineiro – Jantar com moda de viola ao vivo

Sextas e sábados – a partir das 21h 

Show com duplas de viola caipira da região e do interior de Minas Gerais  

Jantar à la carte

Fogão Mineiro – Funcionamento

Terça a sexta: almoço e jantar à la carte

Sábado, domingo e feriado: almoço buffet R$59 por pessoa e jantar à la carte

Horário:

Terça a quinta: das 11h à meia-noite; sexta e sábado, das 11h à 1h; domingo, das 11h às 22h

Endereço: Estrada Sousas – Joaquim Egídio – Km 1, Campinas/SP

Telefone: (19) 3258-6026