Na Festa de Abertura o visitante poder\u00e1 conferir as del\u00edcias preparadas pelos seguintes estabelecimentos: Aj\u00ed Com Mel, Assim Assim & ASSADO, Ava Gastrobar, Bar Do Marcelino, Caf\u00e9 Maritaka, Casa Belga, Esta\u00e7\u00e3o Marupiara, Maria Hamburgueria, Nero Gelato, Rotisserie Pasta Per Tutti e Yakisobom.<\/p>\n
Tamb\u00e9m marcar\u00e1 presen\u00e7a na Festa de Abertura a Toca da Mangava, cervejaria artesanal local instalada no distrito de Sousas, que levar\u00e1 diferentes estilos.<\/p>\n
Quem passar pelo evento tamb\u00e9m poder\u00e1 conferir os produtos da Casa73 Mercado Autoral, uma plataforma colaborativa de produtos autorais e artesanais que gera novos neg\u00f3cios aos artistas por meio de feiras e lojas colaborativas.<\/p>\n
Stands da QOPP Incorporadora e do Caminhos do Interior completam a estrutura da Festa de Abertura.<\/p>\n
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O Festival<\/strong><\/p>\n Durante as duas semanas, 12 restaurantes participantes ir\u00e3o oferecer pratos \u00fanicos ou o combo completo por um valor \u00fanico de R$ 59,00. No menu, pratos com ingredientes coloridos e floridos que transportam e reconectam com o interior.<\/p>\n Promovido pela Associa\u00e7\u00e3o dos Dirigentes de Estabelecimentos de Gastronomia (ADEGAS), o Festival ir\u00e1 mostrar as riquezas da rota tur\u00edstica e gastron\u00f4mica dos dois distritos de Campinas, conhecidos pelo charme e pela hist\u00f3ria local. A tem\u00e1tica ligada ao \u201cCaminho pro Interior\u201d marca o ingresso do trecho de Campinas nessa rota tur\u00edstica, que passa por 20 munic\u00edpios compreendendo, al\u00e9m de Campinas, o Circuito das \u00c1guas Paulista e o Sul de Minas Gerais e valoriza a religiosidade e mostra as belezas das cidades por onde passa, produ\u00e7\u00e3o artesanal e industrial, hist\u00f3ria, mundo rural e outras caracter\u00edsticas que contribuem para a contempla\u00e7\u00e3o, a reflex\u00e3o e o autoconhecimento dos peregrinos.<\/p>\n Os distritos de Sousas e Joaquim Eg\u00eddio, como patrim\u00f4nios regionais, guardam todo o charme para o \u201cSabores do Interior\u201d, com suas hist\u00f3rias e mem\u00f3rias que est\u00e3o em suas ruas de pedra, cadeiras nas cal\u00e7adas, casinhas coloridas com flores nas varandas, fazendas centen\u00e1rias, casar\u00f5es tombados pelo Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico, pequenos produtores, artes\u00e3os e uma gente acolhedora que n\u00e3o dispensa uma boa prosa, acompanhada de um caf\u00e9 quentinho.<\/p>\n Menus dos restaurantes com pratos a R$59<\/strong><\/p>\n Aj\u00ed Com Mel<\/strong>\u00a0\u2013 Ceviche THAI \u2013 Ceviche especial criado pela Chef Mel para o Festival, que traz nuances c\u00edtricas da gastronomia tailandesa com a tradi\u00e7\u00e3o peruana.<\/p>\n Assim Assim & Assado<\/strong>\u00a0\u2013 02 bolinhos de bacalhau gourmet + uma cerveja Paulaner.<\/p>\n Ava Gastrobar<\/strong>\u00a0\u2013 Cremoso Risoto de costela bovina com queijo de b\u00fafala defumado, crispy de bacon selado em rapadura com mini legumes sazonais salteados na manteiga de ervas.<\/p>\n Bar Do Marcelino<\/strong>\u00a0\u2013 Arroz carreteiro, pur\u00ea de caboti\u00e1 e entrec\u00f4te com ervas frescas.<\/p>\n Caf\u00e9 Maritaka<\/strong>\u00a0\u2013 Espeto Maritaka \u2013 3 espetos maravilhosos com op\u00e7\u00f5es de carne com cebola, camar\u00e3o com panceta e legumes, acompanhados com chutney de manga, p\u00e3o pita e molho de yogurt com hortel\u00e3.<\/p>\n Casa Belga<\/strong>\u00a0\u2013 Saint Peter em cama de pur\u00ea de batata ao molho de am\u00eandoas laminadas, confit de tomatinhos e aspargo.<\/p>\n Esta\u00e7\u00e3o Marupiara<\/strong>\u00a0\u2013 Picadinho com arroz de castanhas e banana da terra grelhada.<\/p>\n Fog\u00e3o Mineiro<\/strong>\u00a0\u2013 Escondidinho de carne seca (pur\u00ea de mandioca gratinado com catupiry e queijo parmes\u00e3o) + doce de leite da fazenda com queijo.<\/p>\n Maria Hamburgueria<\/strong>\u00a0\u2013 Maria Picante com fritas mais Cerveja Little Darling Toca da Mangava.<\/p>\n Restaurante Velho Valentim<\/strong>\u00a0\u2013 Risoto com abobora, carne seca crocante e queijo coalho.<\/p>\n Rotisserie Pasta Per Tutti<\/strong>\u00a0\u2013 COMBO (500 gramas de capeletti de carne, 500 gramas de molho sugo e 200 gamas de caponata).<\/p>\n Yakisobom<\/strong>\u00a0\u2013 01 yakisoba tradicional com camar\u00e3o + 01 hot roll + 01 Coca lata<\/p>\n SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n Festa de Abertura<\/strong><\/p>\n Dias 7,8 e 9 de outubro<\/p>\n Sexta-feira (7), entre 18h e 22h; s\u00e1bado (8) e domingo (9) das 12h \u00e0s 22h Sexta-feira (7\/10)<\/p>\n 18h \u2013 Alexis\u00a0 Bittencourt Trio<\/p>\n 20h30 \u2013 Fabinho Azevedo Trio<\/p>\n S\u00e1bado (8\/10)<\/p>\n 12h \u2013 Oficinas de M\u00fasica Caipira<\/p>\n 14h30 \u2013 O Som Delas<\/p>\n 17h \u2013 Amigos do Samba<\/p>\n 20h30 \u2013 Distrito 19<\/p>\n Domingo (9\/10)<\/p>\n 11h \u2013 Wagner, Faty e Tuco<\/p>\n 14h30 \u2013 Kbelo & Jimmy<\/p>\n 16h \u2013 Chris Rasta Rock Trio<\/p>\n 18h30 \u2013 Quarteto Fant\u00e1stico<\/p>\n Local: Pra\u00e7a Beira Rio em Sousas \u2013 R. Monsenhor Dr. Em\u00edlio Jos\u00e9 Salim, 12-76 \u2013 Sousas, Campinas \u2013 SP, 13106-004<\/p>\n Festival nos restaurantes: de 10 a 23 de outubro<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Divulgar ainda mais a gastronomia regional com ingredientes que despertam boas mem\u00f3rias para a esta\u00e7\u00e3o das flores \u00e9 o objetivo do 9\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Sousas e Joaquim Eg\u00eddio, que ser\u00e1 realizado de 10 a 23 de outubro, sob o tema \u201cSabores do Interior\u201d, uma homenagem \u00e0 rota tur\u00edstica e de peregrina\u00e7\u00e3o \u201cCaminho pro Interior\u201d. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67710,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[850,5],"tags":[],"class_list":["post-67708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-click-indica","category-fotos"],"yoast_head":"\n
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