Campeonato Home Barista reúne competidores de vários estados em Campinas
Primeira edição será realizada nos dias 19 e 20 de setembro, com entrada gratuita, e terá 16 competidores avaliados por profissionais do mercado de cafés especiais
Campinas recebe nos dias 19 e 20 de setembro o 1º Campeonato Home Barista Gaggia Brasil, competição voltada a pessoas que transformaram o preparo doméstico de café em hobby, estudo e busca por novas técnicas. O evento será realizado na Galeria de Arte Arqtus, no Taquaral, com entrada gratuita.
Os 16 competidores foram selecionados por meio de inscrição pública. O grupo reúne participantes de diferentes cidades e estados e profissionais de áreas como direito, engenharia, publicidade, fotografia e turismo, além de criadores de conteúdo e pessoas que já tiveram experiência profissional no mercado de café.
A proposta coloca no centro da disputa o chamado home barista: o consumidor que se dedica ao preparo de cafés especiais em casa, pesquisa grãos, equipamentos e métodos de extração, mesmo sem atuar profissionalmente como barista.
Competidores de diferentes perfis
Participam da primeira edição Jorge Miranda, Raissa Souza, Jonas Poiato, Geovanna Vitória, Robson Anselmo, André Kim Chan, Bernardo Cardoso Rodrigues, David Yang, Deborah Veneziano, Hélio Hachimine, Junior Canela, Kellson Marcus, Lucas de Lazari, Matheus Castro, Selma Dias e Tiago Stofel.
Entre os participantes há desde consumidores que começaram a se aprofundar no universo dos cafés especiais preparando a bebida em casa até pessoas que produzem conteúdo sobre o tema ou já tiveram contato profissional com cafeterias. Campinas terá dois representantes na disputa: Jorge Miranda e Matheus Castro.
A diversidade de perfis é uma das características da competição. O grupo inclui participantes de Campinas, São Paulo, São Caetano do Sul, Brasília, Presidente Prudente, Ribeirão Preto e Belo Horizonte.
Avaliação reúne profissionais do setor
A avaliação técnica e sensorial ficará a cargo de profissionais ligados ao mercado de cafés especiais, com experiências em áreas como torra, extração, avaliação sensorial, formação de baristas, operação de cafeterias e produção de conteúdo.
Integram o corpo de jurados Fernanda Marqueria, Antônia Silva, Gabriela Kaneto, Sergio Parreiras Pereira, Roberto Polillo, Daniel Alves, Gabriel Agrelli, Joel Hardeman, Eder Martinho, Fernando Santana, Leonardo Kento, Eduardo Borges, Maíra Teixeira, Fefanda, Hao Ping Lin, Juarez Gomes, Fred Kuerche e Felipe Gavazzi.
Entre os profissionais estão baristas, mestres de torra e especialistas em cafés especiais. O grupo também reúne profissionais com certificação Q-Arábica Grader e experiência em competições, treinamento e desenvolvimento de métodos de preparo.
Serviço
1º Campeonato Home Barista Gaggia Brasil
Data: 19 e 20 de setembro de 2026
Local: Galeria de Arte Arqtus
Endereço: Avenida Dr. Heitor Penteado, 1611, Taquaral, Campinas
Entrada: gratuita
